Culinar.RO / Retete culinare / Produse de panificatie / Preparate sarate / Piadina (lipie)

Piadina (lipie)

Name: Piadina (lipie)
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1kg faina; 130g untura; o lingurita de sare; o lingurita bicarbonat(nestins); 2 plicuri praf de copt pentru dulciuri 12g unul sau 15g depinde de marca

Se framinta totul cu lapte la temperatura camerei. Se fac bile rotunde din aluat care se intind cu sucitorul. Grosimea foii e cca de jumatate de centi

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1kg faina
130g untura
o lingurita de sare
o lingurita bicarbonat(nestins)
2 plicuri praf de copt pentru dulciuri 12g unul sau 15g depinde de marca

Mod de preparare

Se framinta totul cu lapte la temperatura camerei.

Se fac bile rotunde din aluat care se intind cu sucitorul. Grosimea foii e cca de jumatate de centimetru

Se prajesc intr-o tigaie antiaderenta sau in tigaia de facut clatite dar fara a pune ulei.

Pofta buna!

Reteta Piadina (lipie) a fost propusa de giulia.2006 pe forum culinar.ro

Alta reteta : Shawarma

Pe aceeași temă:

Aperitiv placinte la tigaie cu telemea si branza de burduf

Pizza cu baby spanac si galbiori murati

Pachetele cu leurda si miez de lapte

retete traditionale romania

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...