Retete de vacanta
Cernem faina intr-un vas, adaugam drojdia dizolvata cu putina apa; amestecam cu putina faina, lasam 5 min sa creasca. Adaugam zaharul, un praf de sare (pe margine), uleiul si framantam, adaugand treptat apa calduta, pana ce rezulta un aluat elastic si care nu se lipeste de maini.
Acoperim cu un stergar si lasam la dospit pana ce isi dubleaza volumul.
Intindem aluatul pe masa infainata, adaugam in tava (eu am tapetata cu hartie de copt), ungem blatul cu sos de rosii, adaugam cascavalul dat prin razatoare, felii de rosii, felii de avocado, felii de salam si boabe de porumb bine scurse. Dam tava la cuptorul incalzit pana ce se rumeneste frumos.
Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii