1. Taiati carnea de miel in bucati potrivite, spalati-o usor si puneti-o intr-un castron. 2. Pune-ti intr-un castronas coriandrul, cimbru, scortisoara
1. Taiati carnea de miel in bucati potrivite, spalati-o usor si puneti-o intr-un castron. 2. Pune-ti intr-un castronas coriandrul, cimbru, scortisoara, nucsoara, cuisoarele si piperul macinat, apoi presarati carnea cu amestecul de mirodenii si cu sare. 3. Adaugati vinul, uleiul de floarea soarelui, ceapa tocata si usturoiul tocat. 4. Puneti castronul la rece de la o zi la alta (24 h) 5. Scoateti bucatile de carne de la marinata, scurgeti-le bine si puneti-le pe gratarul incins. 6. Frigeti-le pe toate partile, pana ce se rumenesc bine, dupa care pe gratar puneti carnea taiata in doua pe orizontala, apoi in bucati de circa 5-6 cm. 7. Prajiti feliile cate 1-2 minute pe fiecare parte, apoi frecati-le cu catei de usturoi. 8. Stropiti-le cu uleiul de masline si presarati-le cu amestecul de rosii, oregano si busuioc.
Serviti cu o garnitura facuta din sos de usturoi, frecand usturoiul pisat cu sare si ulei de masline adaugat treptat.
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa