Cartofi gratinati cu snitele de soia

Cartofii gratinati cu snitele de soia este o mancare de post delicioasa. Cartofii se curata, se taie cubulete si se fierb cu sare. Cand sunt fierti se scurg de apa.

Mod de preparare

Cartofii gratinati cu snitele de soia este o mancare de post delicioasa. Cartofii se curata, se taie cubulete si se fierb cu sare.
Cand sunt fierti se scurg de apa si se aseaza intr-un vas termorezistent, alternand cu cascaval ras (vegetal)
Se dau la cuptor pentru cca 15 minute.
Snitelele de soia de fierb cca 10 minute, cu sare, apoi se tavalesc prin pesmet si se prajesc in ulei.

Cartofii gratinati cu snitele de soia se servesc calzi, cu patrunjel verde tocat si cu snitele de soia.