Sarmale de post cu ardei si ciuperci

Sarmalele cu ardei si ciuperci este o mancare de post traditionala si consistenta. Se toaca marunt ciupercile, ardeii si ceapa. Ceapa se caleste in putin ulei.

Timp pregatire
150 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • - varza murata - 360 g
  • ardei gras - 240 g - (3 ardei medii)
  • ciuperci - 160 g - (5 ciuperci mari)
  • ceapa - 240 g - (2 cepe medii)
  • orez - 200 g
  • bulion - 50 g
  • ulei - 25 ml
  • cimbru

Mod de preparare

Sarmalele cu ardei si ciuperci este o mancare de post traditionala si consistenta. Se toaca marunt ciupercile, ardeii si ceapa. Ceapa se caleste in putin ulei. Se amesteca totul cu orezul, bulionul si cimbrul si sare dupa gust. Se impacheteaza in varza dupa ... dexteritate. :D

Se dau la cuptor cca 2 ore la foc mediu.
Si de post, dar si dietetic, ideal pt cei care vor sa dea cateva kg jos.


Sarmalele de post cu ardei si ciuperci se servesc calde.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide