Culinar.RO / Retete culinare / Retete de post / Mancaruri de post / Spaghete cu sos de urzici

Spaghete cu sos de urzici

Name: Spaghete cu sos de urzici
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 5 catei de usturoi; 2 lingura ulei de masline; 1 ceapa; 1 varf sare; 200 gr spaghete; 500 gr urzici; 1 varf piper

Spaghetele cu sos de urzici este o mancare de post delicioasa si sanatoasa. Spaghetele se fierb si urzicile se oparesc putin in apa clocotita.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

5 catei de usturoi
2 lingura ulei de masline
1 ceapa
1 varf sare
200 gr spaghete
500 gr urzici
1 varf piper

Mod de preparare

Spaghetele cu sos de urzici este o mancare de post delicioasa si sanatoasa. Spaghetele se fierb si urzicile se oparesc putin in apa clocotita.Ceapa si usturoiul se toaca fin si se calesc in ulei de masline peste care se adauga si urzicile, se lasa circa 10 min. Se adauga sare, piper si se mai lasa pe foc inca 5 min, si apoi se monteaza pe farfurie impreuna cu spaghetele si se pot servi ca atare.

Spaghetele cu sos de urzici se serveste ca atare.