Musaca de cartofi cu soia

Este o mancare gustoasa si satioasa.

Portii
5
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5 cartofi mari fierti
  • 3 morcovi fierti
  • 100 g soia fiarta
  • sare, piper
  • Cimbru
  • ulei

Mod de preparare

Dam pe razatoare morcovii si ii punem intr-o oala cu putin ulei la calit.

Intre timp dam pe razatoare si cartofii.

Fierbem soia si o punem la strecurat.

Cand s-au calit morcovii adaugam soia, sare, piper, cimbru si le amestecam.

Tapetam o forma cu ulei, punem un strat de cartofi unul de soia, unul de cartofi, unul de soia si ultimul de cartofi.

Se da la cuptor pana se face pe deasupra scoarta, cam 35-40 de minute.

Am servit langa salata de sfecla rosie. Pofta Buna!

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Chiftelute de legume

Retete de vara.

Barcute din vinete cu arpagic rosu

Un deliciu usor de preparat!