Culinar.RO / Retete culinare / Retete de post / Supe si ciorbe de post / Supa crema de broccoli - de post, pregatita cu blenderul Oster

Supa crema de broccoli - de post, pregatita cu blenderul Oster

Name: Supa crema de broccoli - de post, pregatita cu blenderul Oster
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g Broccoli; 2 morcovi; 1 ceapa; 1 cartof; 1 catel de usturoi; 2 linguri ulei de masline; 500 ml apa; Tabasco; sare; piper

O supa delicoasa de broccoli.

Portii

Timp pregatire

10 minute

Timp coacere

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g Broccoli
2 morcovi
1 ceapa
1 cartof
1 catel de usturoi
2 linguri ulei de masline
500 ml apa
Tabasco
sare
piper

Mod de preparare

Curatati legumele.

Le spalati bine.

In wok rumeniti ceapa toccata marunt in ulei.

Adaugati usturoiul, iar apoi morcovul si cartoful taiat cuburi.

Dupa ce s-au inmmuait putin adaugati buchetele de broccoli.

Turnati apa. Lasati sa fiarba la foc mic timp de 20 de minute.

Turnati supa de legume in vasul blenderului Oster Classic Chrome si mixati pana se transforma in crema.

Potriviti de sare si piper. Adaugati si cateva picaturi de Tabasco verde.

Pe aceeași temă:

Urzici cu hrean

Supa de ciuperci pleurotus cu lapte de caju

Supa crema de dovlecei

retete traditionale romania

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...