Supa crema de ciuperci champignon si hribi - pregatita cu blenderul Oster

O supa satioasa, 100% de post.

Portii
2
Timp pregatire
20 minute
Timp coacere
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 g Ciuperci champignon
  • 100 g Hribi
  • 1 Ceapa alba
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper
  • 500 ml apa
  • Cimbru
  • 1 catel de usturoi

Mod de preparare

In 100 ml apa clocotita adaugati hribii uscati. Ii lasati 30 de minute la hidratat. Tocati ceapa marunt, la fel si uturoiul. Ciupercile champignon le spalati bine de tot si le taiati feliute. Incingeti uleiul tr-o tigae mare, adaugati ceapa si usturoiul. Cand devin translucide ciupercile taiate feliute si hribii. Atentie apa in care au stat la hidratat nu o aruncati. Cand ciupercile s-au inmuat, adaugati apa de la hribi, apa sau supa de legume, sare si putin cimbru. Lasati sa fiarba la foc mic timp de 20 de minute. Turnati compozitia in vasul blenderului Oster Classic Chrome si mixati bine. Serviti calda supa!

Inghetata rapida

Este cea mai rapida reteta de inghetata preparata in casa ,deosebit de delicioasa si de rapida, iubita de toti ai casei,...

Castraveti murati

Castraveti murati, deliciosi!

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!