Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate cu carne de vita / Salata verde cu sunca afumata

Salata verde cu sunca afumata

Name: Salata verde cu sunca afumata
Prep time: 25 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 capatini de salata; 5-6 catei de usturoi; 100 gr. slaninuta afumata; 1 lingurita faina; 3 linguri smintina; 1 lingura otet diluat; marar tocat fin; sare

Salata se spala bine, se scurge si se pune intr-o salatiera. Sunca taiata cubulete se caleste intr-o tigaie impreuna cu faina. Se stinge cu smintina

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 capatini de salata
5-6 catei de usturoi
100 gr. slaninuta afumata
1 lingurita faina
3 linguri smintina
1 lingura otet diluat
marar tocat fin
sare

Mod de preparare

Salata se spala bine, se scurge si se pune intr-o salatiera. Sunca taiata cubulete se caleste intr-o tigaie impreuna cu faina. Se stinge cu smintina si se adauga usturoiul taiat marunt, sarea si otetul. Dupa ce sosul a fiert cam 10 minute, se lasa sa se raceasca si se toarna peste salata.

Se serveste imediat.