Culinar.RO  / Retete culinare  / Salate  / Salate cu peste  / File afumat de peste cu salata de legume

File afumat de peste cu salata de legume

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 16:07
Distribuie

Salata de legume cu file de peste afumat este ideala pentru un picnic.

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Ingrediente:
  • 200 gr. file de peste afumat;
  • 150 gr. morcov;
  • 100 gr. radacina de telina;
  • 50 gr. ridiche neagra;
  • 1 praz mic;
  • 1 lingurita sos de soia;
  • 1 lingura de otet;
  • 4 linguri ulei de masline;
  • 1 varf de cutit de piper.

Mod de preparare

Mod de preparare:
Curatam fileurile de peste de piele si de eventualele oase, apoi le taiem in cuburi egale. Spalam si curatam legumele, dupa care le radem pe razatoarea mica. Taiem si prazul rondele mici, iar ridichea neagra se amesteca separat cu otetul si zaharul si se lasa cam 5 minute, apoi se amesteca cu restul legumelor. Adaugam sosul de soia si uleiul de masline, apoi amestecam bine.


Pestele se poate amesteca impreuna cu legumele in salata sau se poate servi in straturi separate: peste, salata, peste.

Pe aceeași temă:

Salata de toamna cu vinete si macrou
Salata usoara si hranitoare
Salata de baby spanac cu creveti in sos de usturoi si vin alb
retete traditionale romania

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...