Salata cu creveti

Salata cu creveti este perfecta ca aperitiv la o petrecere sau chiar ca si fel principal. Este foarte usor de preparat, poti sa te joci cu ingredientele dupa gusturi, noi iti prezentam si un dressing potrivit.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Creveti spalati
  • fierti si decorticati
  • 100g frunze de salate (mix din salata verde
  • ruccola
  • salata chinezeasca)
  • 1 morcov mare
  • taiat bastonase
  • O ceapa mica rosie
  • taiata marunt
  • O mana de frunze de coriandru proaspat
  • 2 linguri de menta
  •  
  • Dressing:
  • 60g zahar
  • 2 linguri otet alb
  • O lingura sos de peste
  • O lingura apa
  • O caciulie de usturoi
  • maruntita la mojar
  • 1 chilli uscat
  • maruntit

Mod de preparare

1. Pune impreuna intr-un bol frunzele de salata, morcovii, ceapa, coriandrul si menta si amesteca bine toate ingredientele astfel incat aromele sa se patrunda.

2.Pentru dressing amesteca otetul impreuna cu zaharul, sosul de peste, apa, usturoiul si chilli intr-o oala pentru sos. Incalzeste la foc mediu cam 1 minut, pana se topeste zaharul (nu trebuie sa fiarba).

3. Pune dressing-ul in bol, amesteca si lasa cateva minute acoperit.


Salata viatenameza cu creveti se serveste in portii individuale: salata si un crevete cu inca o lingura de sos si cu o bucata de lamaie deasupra

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide