Salata cu macrou afumat

Se fierb cartofii si morcovul. Sfecla rosie se fierbe sau se coace la cuptor(e de preferat, ca pastreaza gustul). Ceapa se opareste in apa cu otet si

Mod de preparare

Se fierb cartofii si morcovul. Sfecla rosie se fierbe sau se coace la cuptor(e de preferat, ca pastreaza gustul).

Ceapa se opareste in apa cu otet si sare.

Sfecla coapta se amesteca cu putin hrean si otet dupa gust.

Toate ingredientele se taie marunt. Se asaza pe rand: un strat cartofi, morcov, sfecla, ceapa, peste, maioneza. Apoi se repeta.

E preferabil de asezat in vas Jena transparent.

Va aparea ca o imbinare de culori foarte apetisanta.