Se spala salata verde si se toarce bine. Rosiile, mozzarella si branza se taie in forma dorita, apoi se pun peste salata verde. Se adauga si maslinele
Se spala salata verde si se toarce bine. Rosiile, mozzarella si branza se taie in forma dorita, apoi se pun peste salata verde. Se adauga si maslinele stoarse, zeama de lamaie, piperul si pestele cu uleiul din conserve. Se amesteca toate ingredientele si se pun la rece pentru minim jumate de ora.
Se serveste cu cartofi prajiti.