Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate cu peste / Salata de macrou sau hering afumat

Salata de macrou sau hering afumat

Name: Salata de macrou sau hering afumat
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 300 g peste afumat (macrou sau hering); 300 g cartofi potriviti; 2-3 morcovi; 100 g mazare; Maioneza dupa gust; Zeama de lamaie; 1 lingurita mustar; Ceapa taiata julien sau cubulete

Se spala bine cartofii si se fierb in coaja impreuna cu morcovii. mazarea si niste condimente pentru a le da putin gust legumelor.Se cojesc cartofii s

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 g peste afumat (macrou sau hering)
300 g cartofi potriviti
2-3 morcovi
100 g mazare
Maioneza dupa gust
Zeama de lamaie
1 lingurita mustar
Ceapa taiata julien sau cubulete

Mod de preparare

Se spala bine cartofii si se fierb in coaja impreuna cu morcovii. mazarea si niste condimente pentru a le da putin gust legumelor.Se cojesc cartofii si se taie cubulete ca pentru salata. Se amesteca impreuna cu mazarea, ceapa si morcovii tocati. Pestele se dezoseaza usor, se inlatura pielita si se taie cubulete. Se prepara maioneza si se adauga salatei dupa gust. Se pune mustarul, putina zeama de lamaie si vegeta. Se amesteca bine si se mai potriveste de sare daca este cazul.

Se orneaza cu putina maioneza, masline si gogosari ce ii vor da un gust deosebit.

Alte retete recomandate: