Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate cu peste / Salata de peste afumat

Salata de peste afumat

Name: Salata de peste afumat
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 peste afumat; 2 frunze de dafin; cateva boabe de piper; mujdei; 1 jumatate cescuta otet

Se pune pestele la desarat in apa calduta, pentru cateva ore, se clateste de cateva ori si se pune sa fiarba in apa, cu boabe de piper si frunze de da

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 peste afumat
2 frunze de dafin
cateva boabe de piper
mujdei
1 jumatate cescuta otet

Mod de preparare

Se pune pestele la desarat in apa calduta, pentru cateva ore, se clateste de cateva ori si se pune sa fiarba in apa, cu boabe de piper si frunze de dafin. Se scoate, se asaza pe salatiera.
Se serveste, dupa ce s-a racit, cu mujdei si putin otet.

Alte retete:

Ciuperci umplute

Galuste cu prune

Zacusca