Cartoful se fierbe in coaja. Dupa fierbere, se pune intr-un vas cu apa rece. Se curata de coaja si se taie cubulete. Firele de celery se inlatura fru
Cartoful se fierbe in coaja. Dupa fierbere, se pune intr-un vas cu apa rece. Se curata de coaja si se taie cubulete. Firele de celery se inlatura frunzele, se spala si se toaca foarte marunt. Ouale se toaca si ele marunt. Tonul se scurge de ulei. Intr-un castron mare se amesteca toate ingredientele.
Se poate servi atat pe farfurie cat si intr-un bol, ornate cu salata verde.
Melcişorii ăştia sunt preferaţii mamei mele. De data aceasta am ales să-i pregătesc dintr-un aluat pufos de brioşe,...
Melcisori cu nuca si gem de maceseOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj