Salata mimoza

Separat punem la fiert: cartofii, morcovul si oiuale. Intre timo tocam sprotul. Cand sunt fierte legumele se Se pun la fiert cartofii morcovul si oua

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 400 gr sprot afumat
  • 5 cartofi
  • 3 morocovi
  • 5 oua
  • maioneza

Mod de preparare

Separat punem la fiert: cartofii, morcovul si oiuale. Intre timo tocam sprotul. Cand sunt fierte legumele se

Se pun la fiert cartofii morcovul si ouale. Sprotul se taie cubulete mici. Cand s-au racit legumele se dau prin razatoarea mare iar albusul se toaca marunt.

Pe un platou se aseaza in staruri: sprotul, 1/2 cartofi, 1/2 morcovi, 1/2 albus, 1/2 maioneza, 1/2 galbenus faramitat.

Repetam straturile in afara de albus si galbenus. Deasupra maionezei se pune albusul si dupa aceea galbenusul.


Alte retete recomandate

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide