Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Brocoli cu sunca si maioneza

Brocoli cu sunca si maioneza

Name: Brocoli cu sunca si maioneza
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: brocoli (dupa preferinta); 1 ceapa; sunca afumata; ulei; vegeta; maioneza; smantana

Se taie tot bucatele sau se rupe in bucati mai mici iar cozile iar cozile se taie marunt. Se pune o ceapa rosie mare (e buna si cea alba) taiata marun

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

ridicata

Ingrediente

brocoli (dupa preferinta)
1 ceapa
sunca afumata
ulei
vegeta
maioneza
smantana

Mod de preparare

Se taie tot bucatele sau se rupe in bucati mai mici iar cozile iar cozile se taie marunt. Se pune o ceapa rosie mare (e buna si cea alba) taiata marunt in castronul cu brocoli si se lasa la frigider dupa o zi pe alta. Dimineata se pregateste. Se taie sunca afumata (e buna si neafumata) in bucatele si se prajesc in ulei cu putin vegeta. Se pun peste brocoli cu tot cu uleiul care ramane (se pune putin ulei in tava cand se prajeste sunca), se amesteca tot si se pune maioneza si o lingura de smantana (la alegere).
Se serveste a doua zi