Se taie felii toate legumele, se aseaza in salatiera, se adauga sfecla fiarta si taiata cubulete mici, se amesteca si se stropesc cu ulei. Se piperea
Se taie felii toate legumele, se aseaza in salatiera, se adauga sfecla fiarta si taiata cubulete mici, se amesteca si se stropesc cu ulei.
Se pipereaza dupa gust si se orneaza salata cu felii de ou fiert tare.
Salata se serveste langa mancarurile de carne, presarata cu verdeata tocata.
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj