Culinar.RO  / Retete culinare  / Salate  / Salate de legume  / Salata cu bulgur, rosii si ciuperci

Salata cu bulgur, rosii si ciuperci

Rețetă de natalia natalia 23 Mai 2017, 13:55
Distribuie

RETETE DIETETICE

Portii
4
Timp pregatire
5 minute
Timp coacere
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1cana bulgur
  • 3 cani apa
  • 3 rosii
  • 300 gr ciuperci
  • 1 legatura patrunjel
  • zeama de la jumate de lamaie
  • ulei de masline
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Bulgurul se spala bine, apoi se pune la fiert, in apa cu putin sare. Cand e gata, se trece printr-un jet de apa rece. Rosiile se taie cuburi, patrunjelul marunt, iar ciupercile se soteaza in putin ulei. La final, se amesteca toate ingredientele. Se serveste ca atare sau ca si garnitura la carne.

Pe aceeași temă:

Salata calda cu legume
Salata de vinete cu ardei copt
Salata verde cu naut
retete traditionale romania

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...

Salata asortata de legume pentru iarna

O reteta de salata pentru iarna foarte delicioasa pe care o poti manca goala. Salata asortata de legume aduna intr-un singur...

Ostropel de pui cu vin alb

Pentru ostropel de pui cu vin alb taiati pulpele in doua si incingeti o tigaie cu ulei si le prajiti pe ambele parti. Aveti...