Salata cu ridichi si rosii cherry poate fi servita si cu piept de pui. Pentru a pregati aceasta reteta e nevoie de: rosii, oua, ceapa, salata.
Salata cu ridichi si rosii cherry se poate servi la cina si se prepara astfel: se spala bine rosiile si se taie in jumatate. Se curata si se spala apoi ridichile si se taie rondele. Ouale fierte se taie in cubulete iar ardeiul gras, curatat de seminte, se taie pe lungime in fasii subtiri. Se curata ceapa si se taie fasii. Se spala salata verde si se rupe in bucati mai mici. Apoi, din otet, zeama de lamaie, uleiul de masline si 2 linguri de apa prepari un sos pe care il condimentezi cu sare si piper dupa gust. Legumele si ouale taiate se pun in boluri mai mici. Peste ele se toarna sosul si se orneaza cu frunze de salata verde sau cu ceapa verde si cu oua fierte. Se pot adauga si cateva rondele de ridichi si rosii cherry.
Alte salate recomandate: