Salata de dovlecei

Dovleceii se spala, se curata si se taie bucati potrivit de mari, apoi se fierb in apa sarata. Cind sint fierti, se scurg, se pun in salatiera, se toa

Mod de preparare

Dovleceii se spala, se curata si se taie bucati potrivit de mari, apoi se fierb in apa sarata. Cind sint fierti, se scurg, se pun in salatiera, se toarna uleiul, otetul, usturoiul pisat si amestecat cu 2-3 linguri din apa in care au fiert dovleceii
Se garniseste presarind peste ei putin patrunjel si marar tocat