Salata de leurda cu ridichi este una foarte sanatoasa si delicioasa. Se spală bine leurda şi toate celelalte, se taie potrivit, se amestecă şi se stropeşte cu ulei şi cu oţet.
Salata de leurda cu ridichi este o salata sanatoasa si delicioasa. Se spală bine leurda şi toate celelalte, se taie potrivit, se amestecă şi se stropeşte cu ulei şi cu oţet exact înainte de momentul consumării.
Leurda este acel usturoi sălbatic. Îl culegeţi proaspăt, singurei, sau se mai găseşte de cumpărat prin pieţe.
Salata de leurda cu ridichi se serveste proaspata ca si aperitiv ori gustare.
Sursa acestei retete este blogul culinar Alice-Albinutza.
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj