Culinar.RO  / Retete culinare  / Salate  / Salate de legume  / Salata de orez cu ardei si masline

Salata de orez cu ardei si masline

Rețetă de divainbucatarie 23 Septembrie 2015, 15:51
Distribuie

Salata de orez cu ardei si masline este o delicioasa salata pe care o puteti foarte rapid pregati. Pentru aceasta reteta aveti nevoie de 200 g orez.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 g orez
  • 1 ardei verde
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei portocaliu
  • 2 linguri mazare
  • 2 linguri masline fara samburi
  • 1 ceapa verde
  • ulei de masline
  • sare
  • cateva fire de patrunjel
  • 1 lingura zeama de lamaie – optional
  • 1 frunza dafin
  • 1 morcov

Mod de preparare

Salata de orez cu ardei si masline este o delicioasa salata pe care o puteti foarte rapid pregati. Fierbem orezul in apa cu putina sare, 1 lingurita ulei de masline, o frunza de dafin si un morcov. In acest timp tocam ardeii cuburi, maslinele, ceapa si patrunjelul.
Puteti pune in salata si morcovul fiert, sau daca va place porumbul puteti adauga 2 linguri de boabe, pentru mai multa culoare. Punem sare si ulei de masline si amestecam pentru a omogeniza compozitia.
Pofta buna!




Salata de orez cu ardei si masline o servim rece ca atare, sau o putem folosi si pe post de garnitura.
Sursa acestei retete este blogul culinar divainbucatarie.ro

Pe aceeași temă:

Salata calda cu legume
Salata de vinete cu ardei copt
Salata verde cu naut
retete traditionale romania

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...