Culinar.RO  / Retete culinare  / Salate  / Salate de legume  / Salata de orez cu ardei si masline

Salata de orez cu ardei si masline

Rețetă de divainbucatarie 23 Septembrie 2015, 15:51
Distribuie

Salata de orez cu ardei si masline este o delicioasa salata pe care o puteti foarte rapid pregati. Pentru aceasta reteta aveti nevoie de 200 g orez.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 g orez
  • 1 ardei verde
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei portocaliu
  • 2 linguri mazare
  • 2 linguri masline fara samburi
  • 1 ceapa verde
  • ulei de masline
  • sare
  • cateva fire de patrunjel
  • 1 lingura zeama de lamaie – optional
  • 1 frunza dafin
  • 1 morcov

Mod de preparare

Salata de orez cu ardei si masline este o delicioasa salata pe care o puteti foarte rapid pregati. Fierbem orezul in apa cu putina sare, 1 lingurita ulei de masline, o frunza de dafin si un morcov. In acest timp tocam ardeii cuburi, maslinele, ceapa si patrunjelul.
Puteti pune in salata si morcovul fiert, sau daca va place porumbul puteti adauga 2 linguri de boabe, pentru mai multa culoare. Punem sare si ulei de masline si amestecam pentru a omogeniza compozitia.
Pofta buna!




Salata de orez cu ardei si masline o servim rece ca atare, sau o putem folosi si pe post de garnitura.
Sursa acestei retete este blogul culinar divainbucatarie.ro

Pe aceeași temă:

Salata calda cu legume
Salata de vinete cu ardei copt
Salata verde cu naut
retete traditionale romania

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...

Salata asortata de legume pentru iarna

O reteta de salata pentru iarna foarte delicioasa pe care o poti manca goala. Salata asortata de legume aduna intr-un singur...

Ostropel de pui cu vin alb

Pentru ostropel de pui cu vin alb taiati pulpele in doua si incingeti o tigaie cu ulei si le prajiti pe ambele parti. Aveti...