Salata de ridichi

Se curata ridighile, se spala si se sau pe razatoarea cu ochiuri mari. Se presara putina sare, si se lasa deoparte sa lase zeama. Se face o maioneza

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3-4 legaturi de ridichi
  • 1 ou
  • 1 lingura de mustar
  • 250 ml de ulei
  • 1 legatura de patrunjel sau marar

Mod de preparare

Se curata ridighile, se spala si se sau pe razatoarea cu ochiuri mari.

Se presara putina sare, si se lasa deoparte sa lase zeama.

Se face o maioneza dintr-un ou. Se fierbe oul si se foloseste galbenusul, impreuna cu mustar si ulei.

Se storc ridichile, si se amesteca cu maioneza.

Se potriveste cu sare, mustar si piper.
Pofta buna!

Alte retete culinare gasiti aici:

Pui pe cartofi la cuptor,

Cartofi cu branzeturi la cuptor,

Pangasius si cartofi la cuptor

Peste cu cartofi la cuptor

Rulada din piept de pui si cascaval

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.