Salata de spanac

Spanacul se curata de frunze si se spala sub jet de apa. Se pune apoi la fiert in apa cu sare si dupa aproximativ 5 minute se scoate si se lasa la sc

Mod de preparare

Spanacul se curata de frunze si se spala sub jet de apa. Se pune apoi la fiert in apa cu sare si dupa aproximativ 5 minute se scoate si se lasa la scurs. Dupa ce s-a racit, se taie julien. Intre timp se fierb ouale tari, se curata de coaja si se taie in rondele. Spanacul se potriveste la gust de sare si se pune intr-o salatiera. Se asaza de jur imprejur rondele de oua si se stropeste salata cu zeama de lamaie.

Smantana se toarna peste salata in momentul servirii.

Alte retete:

Saratele Chiftele Friptura de vita la cuptor