Salata de telina cu mar si maioneza este o salata cu legume si fructe delicioasa si sanatoasa. Telina rasa si marul se tin cateva minute in apa cu sare de lamaie.
Salata de telina cu mar si maioneza este o salata cu legume si fructe delicioasa si sanatoasa. Telina rasa si marul se tin cateva minute in apa cu sare de lamaie, ca sa nu-si schimbe culoarea, apoi se scurg de zeama si se amesteca cu maioneza. Dupa ce s-a dat gustul, se aseaza pe mijlocul farfuriei peste doua frunze de salata verde creata si doua frunze de andive. Se decoreaza cu floricele din rosii mici.
Salata de telina cu mar si maioneza se serveste ca garnitura la fripturi, rulade si terina din ficat de gasca.