Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata din tulpini de telina

Salata din tulpini de telina

Name: Salata din tulpini de telina
Prep time: 10 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 lingura otet din vin alb; 1 lingurita mustar; sare si piper; 1/4 cup ulei de masline extra virgin; 2-3 tulpini de tulpini de telina (apio)

Salata din tulpini de telina este gustoasa si sanatoasa. In plus se pregateste foarte rapid. Trebuie doar sa taiati cat mai marunt tulpinile de telina.

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 lingura otet din vin alb
1 lingurita mustar
sare si piper
1/4 cup ulei de masline extra virgin
2-3 tulpini de tulpini de telina (apio)

Mod de preparare

Salata din tulpini de telina este gustoasa si sanatoasa. In plus se pregateste foarte rapid. Trebuie doar sa taiati cat mai marunt tulpinile de telina.Se amesteca ingredientele pentru sosul de salata.
Se curata tulpinile de telina si se scoate ata de pe partea dinafara a tulpinei.
Se taie telina in felii de grosimea dorita.
Se amesteca impreuna cu sosul si se adauga sare si piper dupa gust.

Salata din tulpini de telina se serveste cu bruschete stropite cu ulei de masline sau cu rosii si branza de capra.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinita.