Vinigret, salata traditionala din Ucraina

Se fierb cartofii, sfecla rosie si morcovii cu tot cu coaja. Dupa ce sunt bine fierti, lasi totul sa se raceasca, dupa care ii cureti si ii tai cubule

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5 cartofi
  • 2 sfecle rosie
  • 3 morcovi
  • 2 ceapa
  • 5-6 castarveti murati
  • sare
  • piper
  • 2 oua pentru ornament si un pic de zeama de lamaie
  • un fir de patrunjel

Mod de preparare

Se fierb cartofii, sfecla rosie si morcovii cu tot cu coaja. Dupa ce sunt bine fierti, lasi totul sa se raceasca, dupa care ii cureti si ii tai cubulete. Totul se amesteca intr-un vas cu castravetii taiati si ei in cubulete. Se pune sarea si piperul dupa gust. Si apoi se stropeste cu zeama de lamaie. Dupa care amesteci foarte fin sa nu se striveasca cubuletele. Dupa care se orneaza cu ou taiat felii (sau sub forma de floare) si cu patrunjel.
Se serveste rece

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa