Pachetelele de pui Caesar sunt perfecte atat pentru o petrecere a celor mici, cat si pentru un picnic sau chiar pachet pentru scoala sau serviciu.
Pieptul de pui se spala, se sterge cu un servet absorbant si se portioneaza in felii. Se incinge gratarul, se presara cu sare si se pune pieptul la facut, pe ambele parti.
Intre timp se prepara salata din: salata verde, castravete si rosie, taiate cubulete. Se adauga pieptul de pui, taiat si acesta in cubulete, sosul, sare, piperul si parmezanul ras si se amesteca pana la omogenizare.
Se pun 2 - 3 linguri de compozitie pe mijlocul foii de tortilla sau a lipiei, se ruleaza strans si se inchid capetele foii.
Pachetelele de pui Caesar se pot servi alaturi de sosul Caesar.