Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate din carne de pasare / Pachetele de pui Caesar

Pachetele de pui Caesar

Name: Pachetele de pui Caesar
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 piept de pui; 1 salata verde; 1 rosie; 1 castravete; 75 gr parmezan; 1/2 lingurita de piper negru macinat; 2 linguri de sos pentru salata Caesar (sau un sos facut in casa din: 1 lingura de maioneza; zeama de la 1/2 de lamaie; 1 lingura de sos Worchestershire; 1 catel de usturoi; sare; piper; 1 lingura parmezan ras; 1 lingura de smantana); 4 tortillas (sau lipii) din faina de grau; sare si piper dupa gust

Pachetelele de pui Caesar sunt perfecte atat pentru o petrecere a celor mici, cat si pentru un picnic sau chiar pachet pentru scoala sau serviciu.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 piept de pui
1 salata verde
1 rosie
1 castravete
75 gr parmezan
1/2 lingurita de piper negru macinat
2 linguri de sos pentru salata Caesar (sau un sos facut in casa din: 1 lingura de maioneza
zeama de la 1/2 de lamaie
1 lingura de sos Worchestershire
1 catel de usturoi
sare
piper
1 lingura parmezan ras
1 lingura de smantana)
4 tortillas (sau lipii) din faina de grau
sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Pieptul de pui se spala, se sterge cu un servet absorbant si se portioneaza in felii. Se incinge gratarul, se presara cu sare si se pune pieptul la facut, pe ambele parti.

Intre timp se prepara salata din: salata verde, castravete si rosie, taiate cubulete. Se adauga pieptul de pui, taiat si acesta in cubulete, sosul, sare, piperul si parmezanul ras si se amesteca pana la omogenizare.

Se pun 2 - 3 linguri de compozitie pe mijlocul foii de tortilla sau a lipiei, se ruleaza strans si se inchid capetele foii.

Pachetelele de pui Caesar se pot servi alaturi de sosul Caesar.