Piept de pui cu maioneza, masline si ceapa marinata

Pieptul de pui cu maioneza, masline si ceapa marinata este o salata cu carne delicioasa si consistenta. Se fierbe pieptul, se lasa sa se raceasca.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 piept de pui
  • 3-4 linguri de maioneza
  • 2 cepe
  • 150g masline
  • 1 cescuta de otet
  • 1 cescuta de ulei
  • 2 cescute de apa
  • 2 foi de dafin
  • boabe de piper
  • boabe de coriandru
  • sare si piper.

Mod de preparare

Pieptul de pui cu maioneza, masline si ceapa marinata este o salata cu carne delicioasa si consistenta. Se fierbe pieptul, se lasa sa se raceasca si apoi se taie cubulete.

Se amesteca cescuta de ulei cu cea de otet, cu apa, piperul, coriandrul, foile de dafin , sare si piper si se pune la fiert. Cand fierbe, se pune ceapa in ea (taiata pestisori), se stinge focul si se lasa la inmuiat cat e nevoie, dupa care se scoate.

Maslinele se taie marunt si se amesteca cu pieptul, maioneza si ceapa; se potriveste de sare si piper si se da la frigider. Se orneaza cu gogosar in otet sau frunzulite de patrunjel proaspat.


Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...