Salata cu piept de curcan

Fierbi pieptul de curcan in apa cu sare, piper boabe si foi de dafin, dupa care scurgi si lasi sa se raceasca. Tai pieptul fiert in bucati. intr- un b

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2 piept de curcan
  • 1/2 telina radacina rasa si 2 cozi telina
  • 2 fire de ceapa verde
  • 2 foi de dafin
  • cateva boabe de piper
  • marar
  • patrunjel
  • ulei de masline cu arome

Mod de preparare

Fierbi pieptul de curcan in apa cu sare, piper boabe si foi de dafin, dupa care scurgi si lasi sa se raceasca. Tai pieptul fiert in bucati. intr- un bol asezi bucatele de curcan, adaugi telina data prin razatoare, cozile de telina taiate,

ceapa tocata, mararul, patrunjelul, uleiul de masline si putina sare. Daca gasesti, foloseste sare aromata; da un gust deosebit salatelor.

Optional, poti imbogati salata cu putina branza de capra.
Alte retete

Ciuperci umplute

Ciorba radauteana

Ardei umpluti

retete

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert prajitura cu foi fragede cu cacao si umplutura de mere

Pentru că ne plac mult deserturile cu mere și având foarte multe mere de la țară, de data aceasta am ales să...

Desert prajitura cu foi fragede cu cacao si umplutura de mere
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii