Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate din carne de pasare / Salata cu piept de pui si porumb

Salata cu piept de pui si porumb

Name: Salata cu piept de pui si porumb
Prep time: 75 min
Cuisine: Romania
Ingredients: un piept de pui dezosat; o cutie porumb; 2-3 castraveti murati; 100 gr. cascaval; un morcov; zeama de lamiie; ulei; sare; piper; frunze de salata verde; masline

Carnea de pui se fierbe si se taie feliute, apoi se amesteca intr-un castron cu porumbul, morcovul ras (pe razatoarea mare), castravetii murati taiati

Timp pregatire

75 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

un piept de pui dezosat
o cutie porumb
2-3 castraveti murati
100 gr. cascaval
un morcov
zeama de lamiie
ulei
sare
piper
frunze de salata verde
masline

Mod de preparare

Carnea de pui se fierbe si se taie feliute, apoi se amesteca intr-un castron cu porumbul, morcovul ras (pe razatoarea mare), castravetii murati taiati felii subtiri si cascavalul (ras sau taiat felii). Se adauga zeama de lamiie, uleiul, sarea si piperul, dupa gust.
Compozitia se aranjeaza pe frunze de salata verde si se orneaza cu masline