Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate din carne de pasare / Salata de pasare

Salata de pasare

Name: Salata de pasare
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 piept de pui; 1 cutie de ciuperci; castraveciori murati in saramura-dupa gust-smintina; marar; sare; piper

Se taie marunt carnea (dupa ce in prealabil pieptul a fost fiert), ciupercile, castraveciorii, se amesteca intr-un castron, se adauga (daca e nevoie)

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 piept de pui
1 cutie de ciuperci
castraveciori murati in saramura-dupa gust-smintina
marar
sare
piper

Mod de preparare

Se taie marunt carnea (dupa ce in prealabil pieptul a fost fiert), ciupercile, castraveciorii, se amesteca intr-un castron, se adauga (daca e nevoie) sare, piper, smintina, marar tocat. Deasupra se acopera frumos cu un strat substantial de smintina si se presara marar tocat.
Se serveste rece. Optional se poate servi si pe un platou ornind frumos cu smintina si cu marar, caz in care trebuie servit imediat ca sa nu se lase smintina.