Culinar.RO  / Retete culinare  / Salate  / Salate din carne de pasare  / Salata de pui cu sos de lamaie

Salata de pui cu sos de lamaie

Rețetă de junet junei 23 Septembrie 2015, 15:07
Distribuie

1. Tai telina, morcovii si conopida feliute subtiri. 2. Broccoli il desfaci buchetele mici. 3. Fierbi toate legumele in apa cu sare apoi scurgi. Cum

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 bucati piept de pui afumat
  • 200 g broccoli
  • 200 g conopida
  • 200 g telina
  • 200 g morcovi
  • Pentru sos: 1 legatura ceapa verde
  • sucul de la 3 lamai
  • 1/4 pahar de ulei
  • 1/2 lingurita de miere
  • sare
  • piper
  • ulei de masline

Mod de preparare

1. Tai telina, morcovii si conopida feliute subtiri.

2. Broccoli il desfaci buchetele mici.

3. Fierbi toate legumele in apa cu sare apoi scurgi.

Cum se pregateste sosul?

1. Toci ceapa marunt si o amesteci cu mierea, sucul de lamaie, sarea, piperul si uleiul.

2. Pui legumele intr-un castron si peste ele torni sosul.

3. Asezi pieptul de pui afumat, taiat cubulete sau fasii.
Se serveste rece!

Pe aceeași temă:

Salata cu oua si pui
Salata cu pui si oua
Salata de conopida cu carne de curcan
retete traditionale romania

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...