Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate din carne de pasare / Salata mexicana

Salata mexicana

Name: Salata mexicana
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 piept de pui; o punga de leguma congelate(mazare; morcovi; conopida; brocoli); 1/2 varza proaspata; 2 rosii; 2 ardei grasi; maioneza; sare; piper

Se fierbe separat pieptul de pui, se lasa la descongelat legumele, ardeiul gras si rosiile se spala si se taie cubulete. Varza se spala si se toaca si

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 piept de pui
o punga de leguma congelate(mazare
morcovi
conopida
brocoli)
1/2 varza proaspata
2 rosii
2 ardei grasi
maioneza
sare
piper

Mod de preparare

Se fierbe separat pieptul de pui, se lasa la descongelat legumele, ardeiul gras si rosiile se spala si se taie cubulete. Varza se spala si se toaca si ea marunt. Piepul de pui, fiert si dezosat in prealabil, se toaca cubulete mici. Totul se amesteca cu maioneza, se sareaza si pipereaza dupa gust. Optional, se poate inlocui maioneza cu iaurt.
Se serveste rece, pusa peste felii de salata verde