Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate din carne de pasare / Salata portugheza

Salata portugheza

Name: Salata portugheza
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 ardei grasi; 3 rosii mari; 100 g masline; 120 g orez fiert in apa (de seara); 200 g de carne de pasare sau de vita; fiarta sau fripta; taiata fidea

Ardeii copti se curata si se taie bucati, se amesteca cu orezul fiert, cu rosiile taiate felii rotunde, maslinele fara simburi, carnea taiata fidea. S

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 ardei grasi
3 rosii mari
100 g masline
120 g orez fiert in apa (de seara)
200 g de carne de pasare sau de vita
fiarta sau fripta
taiata fidea

Mod de preparare

Ardeii copti se curata si se taie bucati, se amesteca cu orezul fiert, cu rosiile taiate felii rotunde, maslinele fara simburi, carnea taiata fidea. Se toarna peste acest amestec o vinegrete picanta facuta din 2-3 linguri ulei, 1 lingurita otet, sare, piper.