Pentru aceasta reteta de salata aveti nevoie de piept de pui, cartofi copti, morcovi, telina, ardei, porumb din conserva,maioneza, lamaie, masline, mustar si castraveti
Pieptul de pui se pregateste cu o zi inainte, se taie suvite de marimea unui deget si apoi se pudreaza cu condimente (curry, boia, piper, vegeta, etc) se maseaza cu putin sos de soia sa intre bine si se lasa la frigider pana a doua zi. Se pune pe gratarul incins pentru cateva minute pe fiecare parte sa nu se usuce de tot. Pana se raceste puiul pregatim legumele. Morcovul si telina se dau prin razatoarea mare si se stropesc cu putina zeama de lamaie, cartofii se coc in folie de aluminiu in care am pus putina sare si condimente (cartofii isi trag cat au nevoie) iar ardeii si castravetii se taie cubulete. Cartofii si puiul se taie cubulete potrivite, se amesteca cu restul ingredientelor, cateva masline intregi si un dressing facut din maioneza, mustar si zeama de lamaie. Se serveste rece, gustul e unul dulce acrisor exact cum imi place mie.
Se serveste rece.
Alte retete recomandate:
Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii