Culinar.RO  / Retete culinare  / Salate  / Salate din oua  / Salata de oua

Salata de oua

Rețetă de emilia buzlea 23 Septembrie 2015, 15:31
Distribuie

Ouale fierte le taiem cubulete marunte. Casul sarat (obtinut din cas proaspat presarat cu sare mare si lasat asa 1-2 zile) se sfarama cu furculita si

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 oua fierte
  • 100 g cas sarat
  • 1 lingura unt/margarina
  • 1 lingura plina smantana
  • 1 catel de usturoi
  • 1 ceapa mica
  • sare
  • piper
  • otet
  • patrunjel

Mod de preparare

Ouale fierte le taiem cubulete marunte. Casul sarat (obtinut din cas proaspat presarat cu sare mare si lasat asa 1-2 zile) se sfarama cu furculita si apoi se amesteca cu ouale tocate. Se adauga untul, usturoiul si ceapa date pe razatoarea mica, smantana, patrunjelul tocat marunt, otet (dupa cat de acra se doreste), condimentele si se amesteca bine. Dam la frigider pentru 1-2 ore ca sa se patrunda aromele.


Se serveste apoi ca aperitiv alaturi de paine prajita. Sursa acestei retete este blogul bucatarie-usoara

Alte retete recomandate:

Pe aceeași temă:

Salata de oua cu ciuperci si sos de iaurt
Salata cu oua si ridichi
Salata orientala cu iaurt
retete traditionale romania

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...