Culinar.RO  / Retete culinare  / Salate  / Salate din oua  / Salata de vinete cu ardei copti

Salata de vinete cu ardei copti

Rețetă de Cristina Oprea 23 Septembrie 2015, 15:04
Distribuie

Se toaca separa vinetele,apoi ardeii curatati de seminte. Se face o maioneza din 2 galbenusuri. Se amesteca totul si se serveste rece.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5-6 vinete coapte
  • curatate si scurse
  • 5-6 ardei capia copti
  • curatati si scursi
  • 2 galbenusuri ptr maioneza
  • 2-3 catei usturoi pisati(daca e cazul)
  • sare
  • patrunjel tocat f. marunt

Mod de preparare

Se toaca separa vinetele,apoi ardeii curatati de seminte. Se face o maioneza din 2 galbenusuri. Se amesteca totul si se serveste rece.


Pe aceeași temă:

Salata de oua cu ciuperci si sos de iaurt
Salata cu oua si ridichi
Salata orientala cu iaurt
retete traditionale romania

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Pizza cu ceapa verde

Partea a doua,ca doar nu faceam doar o pizza.....

Pizza cu ceapa verde
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii