Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate reci / Ochiuri romanesti cu salata

Ochiuri romanesti cu salata

Name: Ochiuri romanesti cu salata
Prep time: 25 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 oua; salata verde; 1 ceapa verde; o bucata de castravete; 2 rosii; 1 morcov; patrunjel; marar; 2 felii toast; sos:; 1 lingutita mustar; 2 linguri ulei de masline; 2 lingurite otet de mere; sare si piper

Am pus 1l de apa la fiert si am adaugat 1 1/2 lingura otet. Cand clocotea apa am dat drumu usor la ou in apa. Ca sa nu aveti surprize mai bine sparget

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 oua
salata verde
1 ceapa verde
o bucata de castravete
2 rosii
1 morcov
patrunjel
marar
2 felii toast
sos:
1 lingutita mustar
2 linguri ulei de masline
2 lingurite otet de mere
sare si piper

Mod de preparare

Am pus 1l de apa la fiert si am adaugat 1 1/2 lingura otet. Cand clocotea apa am dat drumu usor la ou in apa. Ca sa nu aveti surprize mai bine spargeti oul intr-o canita intai.

Trebuia sa arate ca un ou fiert in coaja dar fara coaja.

Am ras morcovul si am taiat restul legumelor le-am taiat normal.

Am amestecat legumele cu sosul.

Si apoi am aranjat frumos totul pe farfurie.

Pentru consistenta puteti servii salata cu toast.

Pofta buna!

Reteta Ochiuri romanesti cu salata a fost propusa de Micu Livia pe forum culinar.ro

Pe aceeași temă:

Salata de cartofi

Salata de poveste

Salata de cruditati

retete traditionale romania

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...