Salata asortata cu fasole boabe

Salata asortata cu fasole boabe este un aperitiv cu cartofi si legume sanatos si consistent. Fasolea boabe se alege de impuritati, se spala si se lasa in apa rece.

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 5 portii:
  • fasole boabe - 500 g
  • fasole verde - 500 g
  • cartofi - 250 g
  • morcovi - 250 g
  • maioneza - 300 g usturoi - 50 g
  • marar - 1 legatura sare si piper

Mod de preparare

Salata asortata cu fasole boabe este un aperitiv cu cartofi si legume sanatos si consistent. Fasolea boabe se alege de impuritati, se spala si se lasa in apa rece cca 12 ore. Se pune la fiert in apa cu sare. Dupa ce a clocotit, se schimba apa. Dupa fierbere se scurge si se lasa la racit. Fasolea verde se curata, se spala, se fierbe in apa cu sare, se strecoara, se lasa la racit si se taie in bucati mici. Cartofii se spala, se fierb in coaja, se curata, se lasa la racit si se taie cubulete. Usturoiul se curata,

se spala si se piseaza cu sare. Mararul se curata, se spala si se taie marunt. Fasolea boabe se amesteca cu fasolea verde, cartofii, morcovii, usturoiul, mararul, sarea si piperul. La salata se adauga maioneza si se amesteca usor.

Salata asortata cu fasole boabe se serveste rece.


Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa