Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate reci / Salata Berlineza cu parizer

Salata Berlineza cu parizer

Name: Salata Berlineza cu parizer
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru 5 portii:; parizer - 200 g; cartofi - 500 g; rosii proaspete - 300 g; ardei gras - 100 g; castraveti verzi - 300 g; maioneza - 250 g; zahar - 10 g; sare si piper

Salata Berlineza cu parizer este un aperitiv cu carne si legume sanatos si consistent. Parizerul se taie cuburi. Cartofii se spala, se fierb in coaja in apa cu sare.

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru 5 portii:
parizer - 200 g
cartofi - 500 g
rosii proaspete - 300 g
ardei gras - 100 g
castraveti verzi - 300 g
maioneza - 250 g
zahar - 10 g
sare si piper

Mod de preparare

Salata Berlineza cu parizer este un aperitiv cu carne si legume sanatos si consistent. Parizerul se taie cuburi. Cartofii se spala, se fierb in coaja in apa cu sare, se curata si se taie cuburi. Ardeii se curata, se spala si se taie cuburi. Rosiile se spala, se scot semintele si se taie cuburi. Parizerul, castravetii, cartofii, ardeii grasi se amesteca cu maioneza, zaharul, sarea si piperul. Se orneaza cu rondele de rosii.

Salata Berlineza cu parizer se serveste rece.