Culinar.RO  / Retete culinare  / Salate  / Salate reci  / Salata chinezeasca cu paste

Salata chinezeasca cu paste

Rețetă de elizeea 23 Septembrie 2015, 15:19
Distribuie

Pastele se fierb in apa sarat. Se asaza in salatiera, se amesteca cu o lingura de ulei. Varza se taie fasii subtiri. Morcovii se taie rondele. Mazarea

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 g paste chinezesti
  • 6 linguri ulei
  • 300 g varza creata chinezeasca
  • 3 bucati morcovi
  • 100 g mazare verde
  • 150 g germeni soia
  • 3 oua
  • 1 lingura sos de soia
  • 1 lingura patrunjel verde
  • 1 lingura frunze de telina
  • 1 ardei rosu
  • 2 linguri otet
  • piper (boabe) dupa gust
  • sare
  • dupa gust

Mod de preparare

Pastele se fierb in apa sarat. Se asaza in salatiera, se amesteca cu o lingura de ulei.

Varza se taie fasii subtiri.

Morcovii se taie rondele.

Mazarea si morcovii se fierb, dar nu se inmoaie, se clatesc cu aparece.

Germenii de soia si varza se fierb 1 minut.

Ouale se amesteca cu verdeturile, sare si piper, se bat si se prepara o omleta in doua linguri de ulei.

Ardeiul se taie rondele.

Pentru sos, se amesteca restul de ulei, usturoi pisat, otet, sos de soia, piper. Omleta se taie fasii si impreuna cu ardeiul se adauga la paste.
Alte retete salate

Salata piept de pui

Salata de cartofi

Pe aceeași temă:

Salata de cartofi
Salata de poveste
Salata de cruditati
retete traditionale romania

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Salata de cartofi

O altă variantă a salatei orientale, adaptată după gustul nostru și ce am găsit prin frigider/cămară. Este o reteta...

Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura

O mancarica de primavara plina de vitamine!