Culinar.RO  / Retete culinare  / Salate  / Salate reci  / Salata chinezeasca cu paste

Salata chinezeasca cu paste

Rețetă de elizeea 23 Septembrie 2015, 15:19
Distribuie

Pastele se fierb in apa sarat. Se asaza in salatiera, se amesteca cu o lingura de ulei. Varza se taie fasii subtiri. Morcovii se taie rondele. Mazarea

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 g paste chinezesti
  • 6 linguri ulei
  • 300 g varza creata chinezeasca
  • 3 bucati morcovi
  • 100 g mazare verde
  • 150 g germeni soia
  • 3 oua
  • 1 lingura sos de soia
  • 1 lingura patrunjel verde
  • 1 lingura frunze de telina
  • 1 ardei rosu
  • 2 linguri otet
  • piper (boabe) dupa gust
  • sare
  • dupa gust

Mod de preparare

Pastele se fierb in apa sarat. Se asaza in salatiera, se amesteca cu o lingura de ulei.

Varza se taie fasii subtiri.

Morcovii se taie rondele.

Mazarea si morcovii se fierb, dar nu se inmoaie, se clatesc cu aparece.

Germenii de soia si varza se fierb 1 minut.

Ouale se amesteca cu verdeturile, sare si piper, se bat si se prepara o omleta in doua linguri de ulei.

Ardeiul se taie rondele.

Pentru sos, se amesteca restul de ulei, usturoi pisat, otet, sos de soia, piper. Omleta se taie fasii si impreuna cu ardeiul se adauga la paste.
Alte retete salate

Salata piept de pui

Salata de cartofi

Pe aceeași temă:

Salata de cartofi
Salata de poveste
Salata de cruditati
retete traditionale romania

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...

Salata asortata de legume pentru iarna

O reteta de salata pentru iarna foarte delicioasa pe care o poti manca goala. Salata asortata de legume aduna intr-un singur...

Ostropel de pui cu vin alb

Pentru ostropel de pui cu vin alb taiati pulpele in doua si incingeti o tigaie cu ulei si le prajiti pe ambele parti. Aveti...