Salata cuscus cu omleta de oua este complexa si potrivita pentru pranz. Ingredientele pentru reteta sunt: oua, rosii, ceapa.
Salata cuscus cu omleta de oua se pregateste asa: luam un vas de sticla si punem in el cuscusul, il acoperim cu apa rece si il scurgem imediat. Punem la loc grisul si il amestecam, dupa care il stropim cu suc de lamaie si 4 linguri de ulei de masline. Treptat adaugam rosiile si dovlecel taiat cubulete, ceapa tocata marunt si ierburile maruntite. Asezonam cu sare si piper, acoperim cu o folie si tinem la frigider 4 ore. Intr-un alt vas punem ouale si le batem bine cu sare, piper si un pi de sofran. Incalzim o jumatate de lingura de ulei intr-o tigaie, coacem jumatate din compozitie. Coacem pe-o parte, intoarcem impleta apoi si o coacem di pe cealalta parte. Servim lamga salata
Alte retete cu cuscus recomandate:
Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii