Ananasul taiat cubulete se lasa la marinat cu 4-5 linguri de zeama de lamaie, aproximativ 24 de ore. Rosiile curatate de pielite se taie felii si se
Ananasul taiat cubulete se lasa la marinat cu 4-5 linguri de zeama de lamaie, aproximativ 24 de ore. Rosiile curatate de pielite se taie felii si se presara cu zahar pudra si se lasa sa stea o ora. Intre timp se curata portocalele si se taie rondele. Salata se spala si se patreaza mijlocul intact. Ananasul marinat, rosiile insiropate si portocalele se pun intr-un castron. Peste ele se toarna smantana, restul de zeama de lamaie si sarea. Se amesteca bine si se asaza pe o salatiera, iar in mijloc se pune mijlocul salatei taiata in doua.
Se serveste imediat.
Alte retete culinare:
Rulada de porc Cozonac moldovenesc Placinta de dovleac