Salata de andive

Se curata andivele si ardeiul gras, se spalasi se taie feliute cu grosimea de circa 1cm si puneti-le intr-un castron. Taiati maslinele in rondele si p

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6 oua
  • 3 andive
  • 1 ardei gras rosu
  • 4 oua
  • 100 g masline fara samburi
  • 1 lingurita seminte de coriandru
  • 1 lamaie
  • 1 leg. patrunjel
  • 100 ml ulei extravirgin

Mod de preparare

Se curata andivele si ardeiul gras, se spalasi se taie feliute cu grosimea de circa 1cm si puneti-le intr-un castron.

Taiati maslinele in rondele si puneti-le in castron peste andive si ardeiul gras.

Fierbeti ouale tari, cel putin 12 minute, dupa care curatati-le de coaja si taiati-le in rondele.

Stoarceti zeama de la jumatate de lamaie si amestecati-o cu uleiul extravirgin de masline, sare si piper.

Stropiti ingredientele din castron cu amestecul de zeama de lamaie si ulei extravirgin de masline Costa d'Oro, adaugati semintele de coriandru si

omogenizati bine salata.
Serviti salata de andive ornata cu rondele de ou fiert.

Alte retete de salate recomandate

Salata greceasca

Salata cu ton

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa