Salata de andive

Se curata andivele si ardeiul gras, se spalasi se taie feliute cu grosimea de circa 1cm si puneti-le intr-un castron. Taiati maslinele in rondele si p

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6 oua
  • 3 andive
  • 1 ardei gras rosu
  • 4 oua
  • 100 g masline fara samburi
  • 1 lingurita seminte de coriandru
  • 1 lamaie
  • 1 leg. patrunjel
  • 100 ml ulei extravirgin

Mod de preparare

Se curata andivele si ardeiul gras, se spalasi se taie feliute cu grosimea de circa 1cm si puneti-le intr-un castron.

Taiati maslinele in rondele si puneti-le in castron peste andive si ardeiul gras.

Fierbeti ouale tari, cel putin 12 minute, dupa care curatati-le de coaja si taiati-le in rondele.

Stoarceti zeama de la jumatate de lamaie si amestecati-o cu uleiul extravirgin de masline, sare si piper.

Stropiti ingredientele din castron cu amestecul de zeama de lamaie si ulei extravirgin de masline Costa d'Oro, adaugati semintele de coriandru si

omogenizati bine salata.
Serviti salata de andive ornata cu rondele de ou fiert.

Alte retete de salate recomandate

Salata greceasca

Salata cu ton

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii