Salata de cartofi cu oua

Cartofii se fierb, dupa care se taie rondele si se stropesc cu ulei. Se taie marunt ceapa, se presara cu sare si se lasa sa se inmoaie. Se fierb oual

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4-5 cartofi
  • 4 oua
  • 2 cepe
  • 1 lingura mustar
  • 1 lingura patrunjel tocat
  • 1-2 linguri otet sau zeama de lamaie
  • 2-3 linguri ulei
  • piper
  • sare

Mod de preparare

Cartofii se fierb, dupa care se taie rondele si se stropesc cu ulei. Se taie marunt ceapa, se presara cu sare si se lasa sa se inmoaie. Se fierb ouale, dupa care se taie rondele 3 dintre ele, iar unul se pastreaza pentru ornat. Se amesteca ingredientele si se presara cu sare si piper. Se pregateste sosul din ulei, mustar, otet sau zeama de lamaie. Se toarna amestecul peste salata si se amesteca bine.


Se orneaza cu patrunjel verde si oul ras.

Alte retete culinare:

Placinta de dovleac Saratele Iahnie de fasole

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii