Culinar.RO  / Retete culinare  / Salate  / Salate reci  / Salata de castraveti orientala

Salata de castraveti orientala

Rețetă de ushordegatit 23 Septembrie 2015, 15:48
Distribuie

Salata de castraveti orientala e pe baza de castraveti, conopida si mar. Ingredientele necesare sunt: ananas, nuci.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2 conopida mica taiata in bucatele mici;
  • 1/2 tulpina de telina taiata fideluta;
  • 1 mar taiat in cubulete mici;
  • 2 felii de ananas taiat in cubulete;
  • 1 castravete taiat in doua
  • pe lungime
  • si apoi ras;
  • nuci pisate mare
  • pentru decor.
  • Sosul:
  • 1/2 lingurita curry slab;
  • 2 linguri suc de ananas;
  • 2 linguri iaurt;
  • 2 linguri ulei;
  • 2 linguri smantana;
  • putina sare de mare;
  • putina pulpa de lamaie.

Mod de preparare

Salata de castraveti orientala se pregateste asa: facem un sos din ingredientele indicate mai sus. Intr-un castron, se amesteca conopida, telina, marul si ananasul, iar castravetele se rade doar inainte de masa si se amesteca cu celelalte ingrediente. Se toarna sosul deasupra si se decoreaza salata cu nuci pisate mai mare.

 


Alte retete cu legume recomandate

Pe aceeași temă:

Salata de cartofi
Salata de poveste
Salata de cruditati
retete traditionale romania

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...